Zweimal DIN, bitte!
DIN EN ISO 9001: 2008
Qualität ist ein Prozess, der beim Mitarbeiter beginnt und bis zum Kunden reicht. Hohe und konstante Qualität der Produkte und Dienstleistungen erzielt ein Unternehmen vor allem über vernünftig strukturierte Prozesse in der Entwicklung, bei der Produktion und beim Service. Ein Qualitätsmanagementsystem hilft, die Prozesse klar zu strukturieren, das heißt insbesondere: Verantwortlichkeiten festzulegen und Kennzahlen zu definieren
Die ISO 9001: 2008 ist ein prozessorientiertes Modell für ein Qualitätsmanagementsystem, das alle Unternehmensbereiche umfasst. Wir folgen der Grundannahme dieses Standards und verstehen unser Unternehmen als Produzent von Dienstleistungen. Wir haben die Qualitätsmanagement unseres gesamten Unternehmens auf der Basis der ISO 9001:2008 ausgerichtet.
Die DIN 10514 Hygiene-Verordnung
Über die DIN 10514 wird europaweit geregelt, dass Menschen, die mit Lebensmitteln arbeiten, auch im hygienischen Umgang mit diesen geschult sind. Damit wird sichergestellt, dass in den Produktionsabläufen ein möglichst großes Maß an Bewusstsein und Eigenkontrolle für alle Belange der Sicherheit bei den Mitarbeitern vorhanden ist.
Diese Schulungen richten sich auch nach den spezifischen Anforderungen der jeweiligen Unternehmen und behandeln Fragen der baulichen Anforderung, der Personalhygiene, der Produkt- und Betriebssauberkeit, der Behandlung von Lebensmitteln und vieles mehr.
Alle Mitarbeiter bei Waschross haben erfolgreich an einer Schulung nach DIN 10514 teilgenommen.